Ячмінь називають братом пшениці. Це дуже давня культура. Вчені доводять, що ячмінь вирощували ще з часів зародження хліборобства. Ще 7-8 тисяч років тому в Південно- Західній Азії та Єгипті з ячменевої крупи пекли хліб, зерном ячменю годували тварин і птицю. Академік М.І.Вавілов вважав, що ячмінь вперше запроваджено в культурі в Середній Азії, звідки він поширився на Схід і Захід.
СПОСТЕРЕРЕЖЕННЯ ЗА УРОЖАЙНІСТЮ ЯЧМЕНЮ ПРИ РІЗНИХ НОРМАХ ВИСІВУ
Катерина Оржицька ( Харків,Україна) | Скачать статью